世界图图显示了GFI位置在美洲,欧洲,以色列,印度和亚太地区ob体育官方

目标

想象

一个替代蛋白质不再选择的世界。

  1. 相信变革是可能的:我们为我们的工作带来决心和知情的乐观情绪,因为我们知道更好的食物未来是可以实现的。
  2. 尽我们所能:我们集中精力和资源,在这里他们将产生最大的影响,以最大程度地提高捐助者的支持。
  3. 自由分享知识:良好的数据,良好的科学和良好的策略在所有人都可以使用时会产生最大的影响。
  4. 以证据行动:我们的策略基于数据。我们根据研究和行业见解我们的专家发现的决定。
  5. 邀请所有人到桌子上:我们培养一种包容性的协作工作文化。以同样的精神,我们将各种各样的合作伙伴汇集在一起​​,以促进我们的使命。
GFI Apac代理董事总经理Mirte Gosker向某人讲话欧宝体育客服电话ob体育官方

挑战

当前的肉类生产是不可持续的效率。它是粮食不安全,环境降解和抗生素耐药性疾病的主要驱动力。

尽管存在这些风险,但传统肉类和其他动物蛋白的消费仍在继续激增,尤其是在亚太地区。

各种亚洲菜肴散布在桌子上

解决方案

我们可以直接从植物,微生物和动物细胞中种植蛋白质,这将加强粮食安全,同时减轻气候变化和公共卫生风险。

通过产生与常规肉类(或更高)一样好(或更少)的替代蛋白质,我们可以安全,可持续地养活亚洲不断增长的人口而无需牺牲。

我们的重点领域

科学

探索基于植物,发酵和培养蛋白质的科学。发现研究思想,当地资助机会和开放式工具。

政策

了解政府如何通过监管领导和公共资金来应对粮食安全和公共卫生挑战。

两名穿着专业穿着的亚洲男人在移动设备上看某些东西

行业

发现区域市场机会,开放式资源和有关有效扩展亚洲Alt蛋白的专家指南。

我们的资助方式

ob体育官方欧宝体育客服电话GFI APAC 100%由慈善事业驱动。我们的进步只能归功于我们全球捐助者家庭的礼物和赠款。

世界各地的人们都支持我们的工作,因为我们可以共同改变食品系统以减轻粮食不安全和环境退化,养活亚洲的人口增长,并降低人畜共患病和抗生素耐药性疾病的风险。