DICOS-中国最大的快餐连锁店之一-Just Just,Inc

基于植物的鸡蛋,如DICOS菜单所示

此举标志着一家主要的快速服务餐厅首次将基于动物的产品换成了一个基于植物的产品,该产品在多个常规菜单产品中,根据吃。这些变化将从上海,北京,广州,雪阳,达利安,长春,哈尔滨和海南省的500个地点开始。将采用新的植物性鸡蛋的菜单项包括三个早餐汉堡,三个百吉饼三明治和一个“西方”早餐盘。虽然植物性鸡蛋通常与常规肉配对,但一些菜单项似乎可以在没有肉类或蛋黄酱的情况下订购,以作为完全基于植物的菜肴。

Hash Brown&Plant-Basit-digg Sandwich [信用:Eat Just,Inc。]

上海总经理多丽丝·李(Doris Lee)ob体育官方GFI咨询公司”说:“ DICOS的大胆举动为世界上最大的鸡蛋消费者提供了一个方便的机会,可以尝试使用植物性鸡蛋,这些鸡蛋是美味,更健康且更可持续的机会。全球对植物性食品的需求正在激增,因此DICOS将在利用蓬勃发展的替代蛋白质领域的竞争中起步。”

基于植物的升级

DICOS首席营销官Xie Yahui宣布“基于消费者对营养,更健康的饮食和环境意识的兴趣日益增长的兴趣,在DICOS中引入Just Egg是一种产品和品牌升级。仅在我们的核心早餐菜单上添加鸡蛋将使客户可以通过多种方式体验鸡蛋。我们期待看到消费者的响应,并将计划围绕它的未来菜单。”

这并不是DICOS在菜单上首次以植物为基础的食物。去年11月,该公司推出星菲尔德制造的鸡肉汉堡-中国最资金最丰富的植物初创公司。同样重要的是,新的基于植物性的鸡蛋是在诸如Shenyang之类的城市提供的,这些城市传统上不像上海和其他一级城市那样多地看到新产品的推广。

世界上最大的消费市场中蓬勃发展的行业

一项开创性的研究发行上个月,杜邦营养与生物科学预测,未来五年中,中国对植物性肉类的需求增加了200%。到目前为止,植物性鸡蛋的广泛宣传并未像植物性肉一样广泛,但是DICOS菜单的添加可能会开始改变。

该公告还出现在Eat Just,Inc。不到两个月之后。揭示他们的计划与投资管理公司Proterra合作,在新加坡开设植物蛋白生产设施,该公司旨在为亚洲市场服务。当时,只吃首席执行官乔什·特里克(Josh Tetrick)“这种伙伴关系将进一步加速我们的道路,成为未来十年中世界上最大的鸡蛋生产商之一。”

[信用:Eat Just,Inc。]