随着世界上最重要的全球气候峰会(COP26)即将来临,所有人的目光都注视着中国,这是世界上最大的温室气体排放器以及可再生能源技术的最大投资者。

没有任何途径可以实现巴黎协定中规定的气候目标,而没有改变我们的产生蛋白质的方式,但是令人鼓舞的新证据表明,中国领导人了解从植物中制造肉并直接从细胞中种植肉的巨大好处。

为了解开结论,我们只需要在表面以下挖一点…

分配加速ALT蛋白的政府资金

GFI APAC审查的中国公共政府记录表明,正在分配大量资金,以帮助新生的替代蛋白质部门优化ob体育官方欧宝体育客服电话和扩展 - 就像中国以前为开发太阳能电池板,锂离子电池和电动汽车的开发所做的那样。在最近的著名投资中:

3D肉打印机,中国肉食研究中心

尽管中国为替代蛋白质的资金在国家能力的水平上仍然很小,但各种政府实体的这些举动证明了地方官员的关注范围,这有可能将中国定位在下一个大型的最前沿技术繁荣。

中国投资者看到墙上的写作

在分析中国的政府优先事项的同时,需要阅读一些茶叶,中国的投资者和初创企业更直言不讳:

在品尝活动中展示了耕种的猪肉

凭借越来越强大的当地企业家氛围,再加上政府对可持续粮食生产的财务支持,动力在整个行业越来越不断增长。

一个中国曾经是一代的机会

由牲畜部门领导的常规蛋白质生产系统是土地和森林砍伐驱动因素的最大人为使用。相比之下,栽培的肉可以使用减少95%的土地到2030年的传统牛肉,市场上的创新基于植物性的肉类产品消耗少了99%。在像中国这样的快速发展的国家中,可用土地正在逐渐减少,这种转变可能会产生巨大的影响,为增加可再生能源生产,增强粮食安全并提供对国家生物多样性的更强大保护的空间。

来自香港的土豆炸薯条中的耕种鱼毛前卫肉

随着世界危险地接近生态灾难,全球能源危机造成许多国家犹豫不决的气候承诺,比以往任何时候都更重要的是,替代蛋白质的减轻排放益处得到充分实现。反过来,这种必要性也为领先的国家带来了前所未有的经济机会。

内部勺子

是否需要对中国Alt蛋白空间的独家见解?