博客 新加坡 13/12/2021 亚洲顶级大学提供有关替代蛋白质的研究生级模块 从植物中教授肉类并从细胞中培养肉的科学意味着使学生能够挽救自己的未来所需的技能。 耕种 发酵 基于植物 政策 科学 新加坡
博客 新加坡 23/06/2021 联合国顾问:“全球食品系统必须发展”,各国应投资Alt Protein R&D 根据一份新报告,工业动物农业“以一种潜在不可逆的方式威胁着重要的生态系统”。 耕种 发酵 行业 基于植物 政策 科学 新加坡
博客 新加坡 21/06/2021 Apac的首个替代蛋白大学课程即将到达新加坡 在一个历史性决定中,亚洲顶级大学的南洋技术大学(NTU)批准了一门名为“未来食品 - 先进肉类替代品的简介”的新本科课程。 耕种 发酵 基于植物 政策 科学 新加坡
博客 新加坡 27/01/2021 致电所有APAC研究人员:让我们为您的Alt蛋白科学提供资金! 欧宝娱乐网页链接Good Food Institute宣布其2021年竞争赠款计划,该计划旨在为研究项目提供高达25万美元的资金。 耕种 发酵 基于植物 科学 新加坡
博客 新加坡 26/01/2021 扩展:新加坡第一个基于植物的肉类创新中心将于今年春季开放 这是世界上第一次,多个食品行业领导人在专门针对Alt Protein的设施上联手。 行业 基于植物 政策 科学 新加坡
博客 中国大陆 07/12/2020 开创性的报告聚焦了7个可以重塑植物性肉的亚洲国家 在阅读了报告的启发性结论之后,来自东亚和东南亚的有远见的人可能会发现自己问:“我坐在金矿上,只需要开始挖掘吗?” 行业 中国大陆 基于植物 政策 科学 新加坡
博客 日本 22/07/2020 日本的综合文化:问题是基础设施 去年,当我在东京,我实际上用自己的眼睛看到了Culnet系统,综合文化的首席执行官Yuki Hanyu对我说:“我们正在制作自己的媒介。” 耕种 行业 日本 科学
博客 新加坡 07/07/2020 新加坡的NTU:发展食品循环经济的平台技术 在发布了首届#Asiaalt100列表之后,我们看到了该领域的热情,许多人希望更多地了解这些早期推动者和振动者改变蛋白质景观的信息。 耕种 发酵 基于植物 政策 科学 新加坡